Мазмұнға өту
Фаст-фуд нүктесі

Фаст-фуд нүктесі

Қысқа мәзірі бар стационарлық жылдам тамақтану нүктесі: сатылым витринадан өзімен алып кетуге және агрегаторлар арқылы жүреді, отыруға арналған зал жоқ.

ЭҚЖЖ56.10.0Рестораны и услуги по доставке продуктов питания

Инвестиция
13,1–16 млн ₸
Түсім, жыл
132,4 млн ₸
Өтелімділік мерзімі
1 жыл 4 ай
Айлық таза пайда
2,2 млн ₸
Фаст-фуд нүктесі жалға алынған шағын үй-жайды алып жатыр және тек өзімен алып кетуге жұмыс істейді: мұнда отыруға арналған зал да, даяшылар да, толық циклді ас үй де жоқ, ал ауданның барлығы дерлік өндірістік аймаққа, шикізат дайындауға, жуу аймағына және тоңазытқыш сақтауға кетеді. Клиент витринаға келеді, бес санаттан тұратын қысқа мәзірден таңдайды және тапсырысын алып кетеді. Формат ассортименттің кеңдігімен емес, жинау жылдамдығымен өмір сүреді, дәл осы тар мәзір ықшам ас үймен және шағын ауысыммен шектелуге мүмкіндік береді. Сұранысты нүктенің айналасындағы ағын қалыптастырады: студенттер, кеңсе қызметкерлері, жүргізушілер, таксистер және ауданның тұрғындары, оларға жылдам әрі арзан тамақтану керек, ал дәмханада отырып, тапсырысты күтудің қажеті жоқ. Клиенттердің екінші тобы жеткізу агрегаторлары арқылы келеді және нүктенің өзіне кірмейді. Олардың ағыны көшедегіден тұрақтырақ және ауа райына аз тәуелді, бірақ тапсырыс қымбатқа түседі, себебі чектің бір бөлігін алаңның комиссиясы алады. Түсім күніне берілетін тапсырыс санынан және орташа чектен жиналады, ал чектің өзі тапсырыстағы санаттардың үлесімен белгіленеді: классикалық дөнер ағынды ұстайды және баға қабылдауын қалыптастырады, үлкен дөнер мен комбо соманы көтереді, снектер мен сусындар үстінен қосылады. Сатып алушыға трафигі бар орынды, тариф торын, комбодағы жеңілдік тереңдігін және агрегаторларға берілген тапсырыстар үлесін өзіне қарай шешуге тура келеді. Беріктік қоры жалдау ақысын үнемдеуде емес, технологиялық карталар мен граммажда: шикізат пен қаптама шығыстың басты бабы болып қала береді, ал еттің қымбаттауы немесе есептен шығарудағы шығындар маржаны бірінші болып жейді. Салымдардың негізгі бөлігі лизингке алынатын және өзі қамтамасыз ету қызметін атқаратын ас үй жабдығына кетеді. Бұл бөлінетін және өтімді актив, жабылған кезде қайтарылмайтын бөтен үй-жайға салынған қаржыдан айырмашылығы бар. Үй-жайдың өзін дайындауды модель бөлек жолмен есептемейді: оның құны нысанның жағдайына байланысты және бейімдеу кезінде өз цифрымен қойылады. Есеп жаздың басында іске қосылатын алпыс операциялық айға құрылған, алғашқы айларда нүкте танылуға жұмыс істейді және төмендетілген жүктемені ұстайды.

Жинақ құрамы

  • XLSXТочка фаст-фуд — финансовая модель.xlsx1,9 МБ
  • DOCXТочка фаст-фуд — пояснительная записка.docx7,3 МБ
  • PPTXТочка фаст-фуд — презентация.pptx614 КБ
  • PPTXТочка фаст-фуд — тизер.pptx312 КБ

Бизнес-жоспар беттері

Дербестендірілмеген беттер: сандар мен атаулар жасырылған.

Қаржылық модель · 5

  • Входные данные проекта

  • Капитальные затраты

  • Отчет о прибылях и убытках

  • Отчет о движении денежных средств

  • Показатели проекта

Түсіндірме жазба · 1

  • Пояснительная записка

Жиі қойылатын сұрақтар

Банкке, «Даму» бағдарламасына немесе грантқа арналған бизнес-жоспардың талаптарға сәйкестігін қалай тексеруге болады?

Таңдаған банкіңізден немесе конкурс ұйымдастырушысынан бизнес-жоспарға, есептеулерге және құжаттарға қойылатын талаптарды нақтылаңыз. Оларды біздің жинақтың құрамымен және үлгілерімен салыстырыңыз. Құжаттарды тапсырар алдында өз жобаңыздың нақты деректерін енгізіп, есептеулерді тексеріңіз. Егер таңдаған бағдарлама арнайы үлгіні, қосымша есептеулерді немесе құжаттарды талап етсе, оларды бөлек дайындаңыз; жинақтағы тексерілген деректер мен есептеулерді негіз ретінде пайдалануға болады. «Қаржыландыру» бөлімінде осы қызмет түріне қатысты бағдарламалар көрсетілген. Нақты банк бағдарламасына, «Даму» бағдарламасына немесе гранттық конкурсқа қатысу шарттарын бөлек тексеру қажет. Өтінім бойынша шешімді банк немесе конкурс ұйымдастырушысы қабылдайды.

29 000 теңгелік бейімдеуге не кіреді?

Біз жинақты сіздің жобаңызға лайықтаймыз: қала мен өңір, салымдардың сомасы мен құрылымы, алаң мен жалдау ақысы, штат пен жалақы, бағалар мен сатылым көлемі, несие немесе өтінім беретін бағдарламаның шарттары. Модельді қайта есептеп, төрт файлда да сандар сәйкес келуі үшін жазбаны, презентацияны және тизерді түзетеміз. Мерзімі бастапқы деректерді алғаннан кейін бір күн, дайын бизнес-жоспар бұл кезде сізде болады.

Дайынын сатып алып, бейімдеуге кейін тапсырыс беруге бола ма?

Иә. Бейімдеуге кабинеттен кез келген уақытта бөлек тапсырыс беріледі, бағасы сол қалпында. Көбісі солай істейді: алдымен файлдарды қарап, өз жобасымен салыстырып көреді, содан кейін бастапқы деректерді жібереді.

Модельдегі сандарды өзім өзгерте аламын ба?

Иә, ол сол үшін жасалған. Қолмен енгізілетін ұяшықтар сары түспен белгіленген: бағалар, көлемдер, жалдау ақысы, жалақы, несие мөлшерлемесі мен мерзімі. Қалғанының бәрі формулалармен есептеледі, парақтарда қорғаныс жоқ. Егер бастапқы деректер көп болса немесе басқа қала мен ауқым қажет болса, бейімдеуге тапсырыс беріңіз, біз жинақты сіздің жобаңызға қайта баптаймыз.

Банкке өтінім бермес бұрын не істеу керек?

Титулдағы және жоба паспортындағы атауы, бастамашысы, өңірі мен күні өз деректеріңізбен толтырылғанын тексеріңіз: бұл орындар тік жақшаға шығарылған. Модельдегі несие сомасы мен мөлшерлемесін өтінім беретін бағдарламаның шарттарымен салыстырыңыз. Сандарды растайтын құжаттарды қоса тіркеңіз: жабдыққа коммерциялық ұсыныстар, алдын ала жалдау шарты, бәсекелестердің баға тізімі. Және клиенттер қайдан келеді, несиені қандай ақшамен қайтарасыз деген сұрақтарға жауап беруге дайын болыңыз: несие маманы бұл екі сұрақты әрқашан қояды.

Банк құжаттарды ескертулермен қайтарса не істеу керек?

Бізге WhatsApp немесе поштаға жазып, банктің ескертулерін қоса тіркеңіз. Нені есептерге, нені құжаттарға, ал нені жобаның өзіне жатқызуға болатынын талдап, қалай түзету керектігін айтамыз.

Файлдарды қалай алуға болады және қолжетімділік қанша уақыт сақталады?

Төлемнен кейін сілтеме поштаға келеді, файлдар сол поштамен кабинетте қолжетімді. Қолжетімділік бір ай бойы жарамды, осы мерзім ішінде жинақтың 5 көшірмесін жүктеп ала аласыз.

Ақшаны қайтаруға бола ма?

Файлдар — цифрлық тауар, қолжетімділік төлемнен кейін бірден ашылады, сондықтан ақша қайтару шарттарында сипатталған жағдайларда ғана қайтарылады. Егер банк құжаттарды есептер бойынша ескертулермен қайтарса, бізге жазыңыз: ескертулерді талдап, нені түзету керектігін айтамыз.

Дайын бизнес-жоспар

69 000 ₸